Një dietë e shëndetshme është thelbësore për një jetë cilësore dhe të gjatë. Megjithatë, duhet të keni parasysh se disa ushqime mund të kenë efekte negative edhe pse shumë i konsiderojnë të shëndetshme për trupin.
Orizi i zi, i njohur edhe si vjollcë, konsiderohet më i shëndetshëm sepse përmban më shumë proteina, vitamina, magnez, minerale dhe lëndë të tjera ushqyese. Megjithatë, mund të përmbajë gjithashtu arsenik inorganik, i cili rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit të tipit 2 dhe kancerit të lëkurës dhe mëlçisë.
“Është padyshim më mirë se orizi i bardhë, por mos e teproni kurrë”, ka thënë dietologia Lyssie Lakatos për revistën Eat This, Not That.
Midhjet, gaforret, karkalecat dhe karavidhetë mund të përbëjnë një kërcënim për shëndetin tuaj në varësi të asaj se çfarë kanë ngrënë këto kafshë ndërsa ishin në ujë. Rreziku i kontaminimit është më i lartë me butakët që janë nxjerrë nga uji i ngrohtë.
Disa nga simptomat e helmimit nga butakët janë: marramendje, gastroenterit, të vjella, diarre dhe në raste të rënda, vështirësi në frymëmarrje, koma dhe madje edhe vdekje.
