Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike (IKSHPK) ka disa këshilla për qytetarët, për një ushqim të sigurtë gjatë verës.
Sipas IKSHPK-së mikrobeve u mjafton pak nxehtësi për t’u shumuar!
Andaj sipas IKSHPK-së për të parandaluar sëmundjet nga ushqimi, duhet që të mbajmë higjienën e duarve, të gatuhet mishi i shkrirë menjeherë, të perdoren enë të pastërta për mishin e papërpunuar si dhe mos lihen ushqimet jashtë frigoriferit
